In der Schülerschaft ist beim Benutzen von Teams und OneNote momentan der Dark Mode sehr beliebt, auch wenn sich die vermeintlichen Vorteile doch sehr in Grenzen halten (siehe Link am Ende).
Bei allen office365-Programmen gelangt man über das eigene Profil rechts oben zu den Einstellungen:
Allgemein
Dunkel
Damit das nicht passiert bitte noch den Hintergrund wechseln unter Ansicht:
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